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[食譜筆記]溫柔入口~英式水波蛋~poached eggs @ Happy ... 2013年10月3日 - 在「JOANNA的不敗料理」一書中,終於瞭解什麼是英式水波蛋。 比起要在平底鍋裡加入不少油,煎出漂亮的sunny side up,這「英式水波蛋」真是簡單 ...